Notre métier, une histoire de famille
Tous commence en 1930 où
notre grand-père, Georges COUILLARD crée la ferme sur 45 hectares entre Montivilliers et Harfleur dans le pays de Caux en normandie.
 En 1968, Michel
COUILLARD, notre père, reprend le flambeau et augmente de 24 hectares
l'exploitation pour passer à 69 hectares.
 Après 35 ans de
travail et un repos bien mérité, c'est mon frère, Olivier, qui assure
depuis 1995 la continuité de l'entreprise.
Nous comptons vivement sur
Maxime COUILLARD, 13 ans étudiant en école d'agriculture, pour
pérenniser l'oeuvre entreprise par nos aïeux il y 72 ans.
Aujourd'hui,
le cheptel
familial comporte 150 à 160 bêtes dont 3 mâles reproducteurs, 60 vaches
et génisses reproductrices.
En permanence, 20 bêtes sont à l'engraissement et 20 génisses de 1 à 2
ans sont élevées comme futures reproductrices.
Il y a 20 génisses et 20
mâles de 0 à 1 an élevés sous la mère de 6 à 12 mois.
Pour compléter
le cheptel 24 génisses sont achetées chaque année,
engraissées 150 jours avec des produits de l'exploitation plus un
complément de tourteau de lin et de pulpe de betterave déshydratée.
Ces
aliments sont garantis sans activateur de croissance, sans hormones et
sans antibiotiques dans la nourriture.
|
L'alimentation
de nos bêtes est exclusivement fait avec du maïs, de l'ensilage
d'herbes ou de maïs, des céréales ou du fourrage.
